Pada hari terakhir kegiatan event Visit Perak 2017, kami diajak berkunjung ke sebuah industri keluarga penghasil kacang putih yang terkenal di Ipoh, yaitu Sempurna Kacang Putih, yang terletak di 174, Jalan Sungai Pari,Teluk Kurin Buntong, 30100 Ipoh, Perak

Sempurna Kacang Putih adalah sebuah bisnis keluarga, yang dijalankan pertama kali oleh almarhum K. Chinnasami Nadar pada tahun 1946. Pada masa itu, beliau menjajakan kacang dalam bungkusan di tangan dan menjualnya pada penjaja lain di Kota Tua Ipoh.

Setelah itu bisnis ini dialihkan pada anaknya, Bapak C. Jayabalan yang masih berusia 12 tahun. C Jayabalan sangat terinspirasi gaya bisnis ayahnya, dan melalui hasil kerja keras, akhirnya dia berhasil sebuah tempat di kantin SRJK Poi Lam Ipoh untuk menjual kacang putih yang menjadi favorit sepanjang masa.

Sejak tahun 1970an, ia mulai menciptakan dan menciptakan resep baru untuk muruku dan juga berhasil memproduksi beberapa muruku yang terkenal di pasar: Muruku Sivel (1975), Muruku Star (1976), Muruku Kari (1982), Muruku Kalistar (1982) , Muruku Ramba (1999).

Beruntung pada siang itu, kami dapat bertemu langsung dengan Buvi, puteri dari Bapak C. Jayabalan, yang dengan ramah menjelaskan produk-produk yang terdiri dari kacang, muruku,keripik (chips), kerupuk, manisan dengan berbagai varian dan tersedia dalam kemasan kecil dan besar. Selain penjelasan, rombongan kami juga diberi harga khusus dan beberapa bungkus oleh-oleh. Terima kasih 😉

Kunjungan ke Sempurna Kacang Putih ini juga sekaligus mengakhiri kegiatan Event Visit Perak 2017, dan kami pun bersiap kembali ke Kuala Lumpur, untuk melanjutkan perjalanan kembali ke Indonesia. Sampai jumpa lagi 🙂

Selengkapnya ada di website berikut ini