Laper…laper…dingin…dingin…bikin apa ya? Yang mudah dan cepat, tentu harus buka lemari es dan lihat ada apa disana ya? Hm, anak-anak ingin schotel. Di lemari es, ada keju, tuna kalengan dan telur. Oke sip, kita buat macaroni schotel dan supaya mantap ditambah kentang ya. Mulailah kita mempersiapkan bahan-bahannya,
bahan :
- makaroni, 250 gram direbus, taburi garam secukupnya
- ikan tuna kalengan (bisa juga corned beef atau daging cincang)
- 2 butir telur, dikocok lepas
- kentang 500 gram, dikukus dan dihaluskan
- susu cair kurang lebih 750 ml
- 1 buah bawang bombay, iris halus panjang
- garam, merica, pala halus, secukupnya
- keju parut untuk topping
Cara membuat :
- tumis bawang bombay yang sudah diiris halus dengan mentega secukupnya
- masukkan tuna yang sudah ditiriskan
- tambahkan garam, merica dan pala halus secukupnya
- tuangkan susu
- masukkan kentang dan macaroni
- masak sampai rata dan matang
- masukkan telur yang sudah dikocok
- pindahkan ke pinggan tahan panas, kukus sampai matang
- angkat, taburi keju parut, panggang dalam oven
- potong-potong, siap disajikan selagi hangat