Siapa yang tidak kenal Wedang Ronde ? Mungkin ada yang tidak tahu ya. Wedang Ronde sejenis dengan sekoteng, sejenis dalam arti dihidangkan panas atau hangat dengan air jahe. Selebihnya berbeda isian. Ronde terbuat dari tepung ketan, bisa diisi dengan kacang yang telah dihaluskan atau polos saja tanpa isi.
Di Pasar Modern BSD, ada tempat jajanan dengan menu utama Wedang Ronde yang bernama Fantasi Ronde 99, dengan harga Rp 10.000,- per porsi/mangkuk, kita sudah dapat menikmati Wedang Ronde yang hangat dengan air jahe dengan air gula merah atau gula pasir, bulatan ronde bisa juga dengan atau tanpa isian kacang didalam, atau bisa juga wedang ini ditaburi kacang goreng tanpa kulit.
Selain menikmati wedang ronde, di Fantasi Ronde 99, kita juga bisa menikmati yang lain, seperti roti bakar, mie kangkung, batagor, tahu gejrot, soto mie, es singapore dan aneka jus, atau bisa juga menikmati pesanan dari warung tenda yang lain di sekitar Pasar Modern BSD, untuk dibawa ke tempat ini.
Untuk membuat wedang ronde sendiri, silakan lihat resep berikut ini. Selamat menikmati.