Sabtu, 12 Juli 2024, kami dijamu Mbak Tanti Amelia untuk menikmati Mie Ayam Bunda di rumah Mbak Ignatia Yulia, yang terletak di Jalan Sinai Raya No 3, wilayah Kelapa Dua, Gading Serpong, Tangerang Selatan.
Didominasi warna hijau muda, mulai dari gerobak sampai dengan pernak pernik yang ada di garasi dan teras rumah, yang dimanfaatkan untuk makan di tempat (dine in). Selain warna hijau yang segar itu, rumah Mbak Lia, panggilan pemilik Mie Ayam Bunda ini, rumah ini juga terasa adem dengan tanaman hijau dan ornamen perabot kayu jatinya.
Kita bisa menikmati sajian mie ayam ini, di garasi yang sudah disulap menjadi tempat makan, atau di teras yang adem dengan banyak tanaman atau didalam rumah sambil mendengar suara gemericik dari kolam ikan.
Mbak Lia, yang cantik dan ramah, turut menemani kami menikmati semangkuk mie ayam spesial ini, dengan bercerita bagaimana awal mula memulai usaha kuliner mie ayam, yang sudah dimulai sejak berada di Solo, Jawa Tengah.
Dihidangkan pada kami, semangkuk mie ayam spesial, berisi mie, potongan daging ayam, pangsit, ceker ayam plus sayur sawi dan toge, ditambah semangkuk kuah segar berisi pangsit basah dan baso sapi. Porsinya, besaaar. Untuk ukuran aku, akan nyaman dan pas jika ada ukuran porsi 1/2 atau porsi kecil. Mie nya enak, teksturnya lembut dan berukuran kecil. Kebetulan aku suka jenis mie seperti ini.
Biasanya, jika aku menikmati mie ayam, yang akan aku rasakan adalah kuahnya, kuah mie ayam Bunda cenderung plain, menurut aku, tapi ini pas karena sudah berimbang dengan gurihnya mie ayam. Lalu aku mencoba mie nya tanpa menambahkan apa-apa dulu, hanya mengaduk dari paduan minyak wijen yang ada di bagian bawah mangkok, hm enak sekali mie nya. Baru aku menambah sambal dan kuah ke dalam mangkuk tersebut.
Soal harga, harganya relatif murah. Satu mangkuk mie ayam diberi harga Rp 10.000,- saja. Mie ayam plus bakso dan pangsit seharga Rp 13.000,- Sedangkan untuk porsi lengkap, ditambah dengan sepotong ceker ayam, harga menjadi Rp 15.000,-.
Selain mie ayam, di sini juga tersedia beberapa jenis minuman segar yang bisa dipesan, tentu juga dengan harga terjangkau dan menerima pembayaran melalui QRIS.
Setelah menikmati mie ayam, kami juga disuguhi puding ketan dan kue gemblong, yang juga dibuat sendiri oleh Mbak Yulia. Dibantu dengan dua asistennya, Mbak Yulia meracik kelengkapan mie ayam ini sendiri.
Berfoto bersama, dari kiri ke kanan, Mbak Tanti Amelia, Mbak Taneke, Mbak Yulia, Mbak Ari dan aku, sebelum kami melanjutkan ngopi cantik di Kebon Kita.
Harga yang ramah, rasa yang dijamin enak, porsi yang mantap dan keamanan kesehatan yang terjamin, membuat aku yakin untuk merekomendasikan kuliner ini layak untuk dicoba. Mbak Yulia juga siap menerima pesanan untuk dipesan antar. Penasaran kan? Yuk mari nikmati langsung di kediaman Mbak Yulia atau hubungi akun IG Mbak Yulia di @ignatia yulia. Selamat menikmati
Foto dari Mbak Lia, Mbak Ari dan Pribadi