Sate dan Gulai Kambing HM Harris, Asia Afrika

Posted on July 12, 2014 by D Laraswati H

Seperti biasa, sebelum mendatangi suatu tempat, walau cuma ke Bandung saja, aku selalu searching dan browsing dulu kuliner apa yang wajib dikunjungi dalam perjalanan kali ini. Kebetulan kali ini aku menginap di Jalan Braga, maka setelah searching aku mendapat informasi tempat kuliner yang wajib dicoba yaitu Sate dan Gule Kambing HM Harris di Jalan Asia Afrika No 151 (Simpang Lima) Bandung

Jadilah Sabtu malam, kami menuju kesana. Lokasinya tidak jauh dari tempat kami menginap tapi karena berlaku sistem arus lalu lintas satu jalur, maka kami mesti memutar jalan melalui Jalan Dalem Kaum. Jika sudah tiba di Simpang Lima, perlambatlah kendaraan dan ambil jalur kanan karena Rumah Makan ini ada di sisi kanan.

Hari sudah menunjukkan pukul 20.30, namun antrian mobil masih banyak dan terus pendatang datang bergantian, maklum Rumah Makan ini buka 24 jam. Saat kami tiba di pintu rumah makan, kami sudah berada pada posisi antrian ke-3. Rumah makannya memang tidak besar, mungkin hanya sekitar 15 meja disana, yang dibagi bagian depan dan belakang, rumah makan tidak tingkat pula, jadi memang harus antri. Sambil menunggu, kami mulai memesan makanan.

Setengah jam menunggu, akhirnya kami dapat menikmati pesanan kami. Sesuai judul rumah makannya, maka disini memang hanya menyajikan SATE dan GULAI saja, tidak ada SOP. Jadi pesanan kami dua macam yaitu sate daging dan gulai. Sebetulnya ada variasi sate yang lain seperti ginjal, lidah dan hati tapi mungkin karena malam minggu dan ramai pengunjung, variasi lain habis. Disini memang hanya tempat untuk makan, kita tidak bisa santai-santai atau ngobrol lama-lama karena selama kami makan, pengunjung yang antri juga terus bertambah.

Sebenarnya sulit dicerna dengan kata-kata karena memang enak. Gulai kambingnya hampir seperti masakan Ibu tapi kuah santannya kurang kental menurut aku, tapi untuk rasa ya okelah. Sate nya disajikan di hot plate, jadi tetap hangat, empuk, matang luar dalam. Harganya standard lah, kurang lebih antara Rp 30 ribu per mangkuk gulai.

Sampai kami pulang, pengunjung bergantian datang dan pelayan rumah makan terus sigap mengipasi daging kambing untuk sajian. Selamat mencoba

Pembekalan Mentor bagi CPNS BPPT 2014

Posted on April 6, 2014 by D Laraswati H

Akhir bulan lalu, aku ditunjuk mewakili unit kerja dan diberi tugas oleh Deputi sebagai Mentor CPNS untuk menghadiri Pembekalan Mentor bagi para CPNS, yang diadakan di Bandung selama 3 hari mulai dari tanggal 26 sampai dengan 28 Maret 2014. Acara diselenggarakan di De Java Hotel yang terletak di Jalan Sukajadi, tepat didepan Mall Paris Van Java.

Acara dimulai pada hari Rabu, 26 Maret 2014, diawali dengan Pembukaan dari Kepala Biro SDM dan Organisasi, yang ditandai dengan penyematan PIN secara simbolis kepada dua orang peserta.

Materi “Pengenalan Peran Mentor” disampaikan secara langsung oleh Kepala Biro SDMO, Dra. Suratna, M.Psi, yang menyampaikan paparan mengenai hal-hal yang berkaitan dengan Peran Mentor. Mentor berperan sebagai pembentuk leader di BPPT untuk masa yang akan datang. Para Mentor seyogyanya berhasil membentuk CPNS yang ideal, yaitu CPNS yang memiliki values organisasi yaitu CIPTA (Creativity-Integrity-Profesional-Teamwork-Accountable)

Materi “Berpikir Kreatif” disampaikan oleh Adi Wijaksana, Drs.Psi.CH,CHT, yang menyampaikan paparannya yang bertujuan agar para Mentor mampu mengenali kreatifitas diri dan mampu mengeluarkan ide baru tanpa hambatan. Selain pemaparan, peserta diajak untuk berpikir kreatif melalui game dan diskusi.

Masih dari Drs. Adi, beliau menyampaikan Materi “Etika Komunikasi Organisasi” yang bertema Membangun Komunikasi Organisasi yang Efektif untuk memperkuat pola pikir positif agar memahami esensi komunikasi.

Selanjutnya Materi “Membangun Kinerja STKK” disampaikan oleh Ibu Novi, selaku salah satu anggota Tim Penilai Jabatan Fungsional Perekayasa. Beliau memaparkan pentingnya peran Mentor dalam menginformasikan Struktur Tata Kerja Kerekayasaan yang menjadi sistem kerja yang digunakan di BPPT bagi para karyawan termasuk CPNS baru.

Tak kalah menariknya, sesi terakhir di hari kedua, Ir. Rama Royani, penemu Talent Mapping menyampaikan Materi “Kekuatan Mentor untuk Mentoring” agar para Mentor mampu mengenali potensi kekuatan dan kelemahan dalam dirinya serta mampu membaca hasil pemetaan Talent masing-masing.

Jumat, 28 Maret 2014, di hari terakhir, Biro SDMO menyampaikan Materi Penyusunan Rencana Tindak Lanjut, sebagai program selanjutnya untuk pembinaan CPNS BPPT di unit kerja masing-masing dalam Kedeputian. Akhir sesi, Kepala Biro SDMO menyampaikan Materi “Membangun Leader BPPT”.

Pembekalan Mentor CPNS diakhiri dengan Penyerahan Sertifikat dan Penutupan serta Foto Bersama para Peserta, dengan harapan Meningkatkan peran Mentor untuk Membangun BPPT yang lebih baik melalui Pembinaan CPNS di Unit Kerja.

Selamat bekerja 🙂

“Serving with Heart” – De Java Hotel, Bandung

Posted on March 29, 2014 by D Laraswati H

Buat warga Jakarta dan sekitarnya yang ingin menikmati suasana Jawa di Bumi Priangan atau Bandung, dengan alasan waktu libur yang terbatas atau tidak ingin berkendara sampai ke Jawa, dapat memilih tempat rekreasi dan menginap di Hotel De Java, yang terletak di Jalan Sukajadi, Bandung, tepat di depan Mall kelas papan atas, yaitu Mall Paris van Java.

Sesuai dengan slogannya yaitu Serving with Heart dan mengangkat tema Budaya Jawa, maka Hotel yang diresmikan pada tahun 2013 ini, diwarnai dengan keluwesan budaya Jawa dengan nuansa Jawa serta dominasi warna coklat kecoklatan. Mulai dari meja kayu jati antik yang terletak di depan tangga lobi, masuk kedalam lobi, yang dinding bagian atasnya dihias dengan aneka kain batik khas Solo dan Yogyakarta, sampai ke dalam setiap restroom nya yang menyebarkan wangi aromatik khas Jawa.

Hotel berbintang 4 dengan kapasitas hunian 88 kamar, mempunyai 3 tipe kamar, yaitu Deluxe, Executive dan Suite Room. Beruntung sesuai golongan, aku dapat menikmati fasilitas yang ada di kamar Deluxe, yang dilengkapi dengan 2 single bed ukuran 120 x 200 meter. Selain kamar, hotel juga menyediakan fasilitas ruang pertemuan, restoran, kolam renang dan fasilitas Gym. Antar dan jemput dari Bandara dan menuju Bandara juga disediakan oleh pihak manajemen hotel.

Dari sisi lokasi, hotel ini sangat berdekatan dengan berbagai obyek wisata, wisata kuliner dan pusat perbelanjaan yang ada di Bandung. Seperti Kebun Binatang Bandung (1.4 km), Dago Pakar (2.7 km), Geological Museum (3.1 km), Karang Setra Swimming Complex (3.1 km), Trans Studio Bandung (3.1 km) atau Pusat Perbelanjaan seperti Cihampelas Walk (1.1 km), Mal Paris Van Java (1.5 km) dan Mal Istana Plaza ( 1.8 km )

Kesan yang dapat aku sharingkan dari menginap selama 3 hari 2 malam di hotel ini adalah kebersihan hotelnya, variasi makanan untuk sarapan cukup banyak, walau makanan Indonesia Jawa nya kurang banyak variasi, pelayanan yang ramah dari seluruh karyawan dan juga jaringan wifi yang dapat diakses dari mana-mana dengan cukup baik.

Tertarik untuk mencoba, silakan kunjungi websitenya di www.dejavahotel.com, untuk melakukan booking online, mengetahui rates kamar dan ketersediaan kamar serta melihat foto-foto selengkapnya disana.

Surabi “Karang Setra”

Posted on March 29, 2014 by D Laraswati H

Hari ke-3 berada di Bandung, kami ingin mencoba kuliner tradisional yang berbeda dengan buatan hotel. Sambil jalan pagi tidak jauh dari hotel kami di jalan Sukajadi, kami berjalan ke arah Karang Setra, tepatnya di depan Hotel Karang Setra, ada pedagang kaki lima penjual serabi atau surabi.

Tempatnya sederhana saja, dengan dua meja kecil dan beberapa kursi plastik dibawah lindungan payung hitam lebar, dilengkapi tentu saja dengan tungku dan wadah tanah liat untuk membuat serabi. Dibuka dari pagi sekitar pukul 07 pagi dan jangan datang terlambat kalau tidak mau kehabisan.

Ada beberapa pilihan rasa, yaitu serabi polos yang dimakan bersama kinca atau gula merah, serabi oncom, serabi oncom telur dan serabi coklat bertabur keju. Uniknya semua diberi harga sama yaitu Rp 3.000,- (tiga rupiah) per potongnya.

Karena kami datang kepagian, kami menanti dengan sabar, akang penjual menyiapkan tungku dan memanaskan kuali, sementara setelah dirasa cukup panas, teteh yang cantik manis itu mulai memasak adonan dengan meletakkan isinya sesuai pesanan didasar kuali. Dengan sigap ia membalikkan serabi dan menyajikan nya buat kami. Ditemani teh tawar hangat, kami menikmati serabi pesanan kami dan perut kami siap menjalankan kegiatan mulai pagi itu.

Selamat mencoba dan mampir ke tempat ini, yang kalau boleh aku sebut “Surabi Karang Setra” tepat di seberang Hotel Karang Setra 🙂

Pelatihan Editing dan Penyajian Naskah “Sentra Polimer”

Posted on December 29, 2013 by D Laraswati H

Pada tanggal 2 – 3 Desember 2013 yang lalu, Tim Majalah Sentra Polimer dan beberapa karyawan yang berminat dalam bidang penulisan, mengikuti Pelatihan Editing dan Penyajian Naskah “Sentra Polimer” serta Corporate Jurnalistik untuk Website. Pelatihan yang diselenggarakan selama 2 hari ini dibawakan oleh Nara Sumber, Bapak Drs. Djony Herfan, S.I.Kom.

Pelatihan terdiri dari materi modul mengenai Naskah Media Massa dan Pedoman Editing, Penggagasan Gaya Selingkung (In House Style) Sentra Polimer, Penyajian Naskah pada Majalah dan Website Sentra Polimer.

Walaupun berdasarkah hasil survei masih ada harapan peserta yang belum terpenuhi dari pelatihan ini, namun media tulisan berupa majalah Sentra Polimer ini diharapkan dapat berfungsi sebagai penambah motivasi dan mampu meningkatkan kinerja karyawan. Dan ajang pelatihan ini dapat memperbaiki teknik penulisan karyawan di beberapa sisinya.

Pelatihan yang diikuti sebanyak 20 peserta dan diselenggarakan di Hotel Santika BSD ini diakhiri dengan pemberian cindera mata bagi fasilitator dan sertifikat pelatihan bagi para peserta.

Konsyiering Reformasi Birokrasi : Penetapan Panduan Pelaksanaan

Posted on December 28, 2013 by D Laraswati H

Dalam rangka Penetapan Panduan Pelaksanaan Program Reformasi Birokrasi di lingkungan BPPT, Tim Reformasi Birokrasi BPPT, yang diketuai oleh Sekretaris Utama selaku Ketua Tim Pelaksana, pada hari Kamis dan Jumat, 5 dan 6 Desember 2013 mengadakan Konsyiering di Lido Lakes Resort dan Conference, Jalan Raya Bogor, Sukabumi Km 21.

Setelah menempuh perjalanan selama kurang lebih 2 jam dari Serpong, akhirnya kegiatan ini dibuka Ketua Tim Pelaksana di Mahoni Ball Room dengan menghadirkan 9 WBS dengan 68 anggotanya, untuk memulai pembahasan dalam tim pokja nya masing-masing.

Aku sendiri yang tergabung dalam Tim Pokja WBS 8 Program Pelayanan Publik, bersama-sama dengan anggota tim lain menyelesaikan apa yang menjadi tanggungjawab kami. WBS 8 terdiri dari 2 WP yaitu WP 8.1 Peningkatan Kualitas Pelayanan Publik dan WP 8.2 Peningkatan Partisipasi Masyarakat.

WBS 8 diketuai seorang GL yaitu Drs. I Gusti Ketut Astana, MM dan dibantu 2 Leader beserta 4 Engineering Staff.

Kegiatan ini ditutup oleh Kepala BPPT dengan menandatangani Surat Keputusan Penetapan Panduan Pelaksanaan RB BPPT.

Experential Learning Program, 26-28 Maret 2013, Bogor

Posted on April 15, 2013 by D Laraswati H

Dalam kegiatan kerja sehari-hari, seorang karyawan dapat melakukan pekerjaan dengan hasil yang optimal, namun di kala dihadapkan pada persoalan kepedulian terhadap masa depan organisasi, yang bersangkutan bisa nampak tidak antusias, lingkungannya bisa berpendapat bahwa ia tidak punya nilai terhadap organisasi, khususnya nilai yang telah dicanangkan sebagai sesuatu yang hidup dalam organisasi berupa nilai berikut yaitu Care –Creativity-Visionary-Integrity –Professional, yang disingkat menjadi 2CVIP.

Gambaran diatas hanyalah sebuah contoh, sebagai salah sebuah bentuk kebutuhan dilakukannya kembali internalisasi values di organisasi kami, Sentra Teknologi Polimer, apalagi dengan banyaknya karyawan angkatan muda yang bergabung pada kurun waktu 5 (lima) tahun terakhir, juga untuk merefresh kembali angkatan senior mengenai nilai-nilai tersebut . Untuk itulah pada tanggal 26 sampai dengan 28 Maret 2013, bertempat di Santa Monica Resort, dibawah bendera Learning Transformation (LeTra) MMIX dengan fasilitator Bapak Hillon I.Goa, STP mulai dari top manajer sampai dengan para staf pendukung setingkat Office Boy mengikuti Pelatihan “Experential Learning Program” dengan mengangkat tema “Together, We are One : building mindset with integrity and contribution through teamwork”.

Pelatihan yang diikuti 47 orang karyawan ini, dibagi dalam 5 materi yaitu :
Values, Things that Matter Most, yang membahas mengenai konsep dan definisi dari Values, alasan dan motivasi seseorang bekerja, penetapan the 5 matter most values dalam hidup

Integrity, yang membahas mengenai konsep dan definisi dari Integrity sebagai bentuk kesesuaian antara ucapan, pikiran dan tindakan, sebagai bagian dari 3 basic values (nilai dasar) yang terdiri dari Integritas, Mental Berlimpah Ruah dan Maturitas; komponen Integritas yang terdiri dari kebersamaan, kejujuran, kesetiaan, komitmen, etis dan kepedulian; Mengukur Komitmen; 5 Ukuran Komitmen dan Hubungan antara Leadership, Komunikasi, Integritas dan Teamwork

Teamwork makes the Dream work, yang membahas mengenai konsep dan definisi dari Team; Akronim dari TEAM; Anggota Tim yang Efektif memiliki Pondasi, Pilar, Nyali dan Tahap; Pondasi Nilai untuk mencapai Extra Miles (SMOS, concern, legowo¸loyalty¸ dll); Pilar karakteristik dari Great Team; Nyali Bintang yang terdiri dari Optimisme, Orientasi pada Hasil Hebat dan pada Alternatif, Peluang atas Resiko dan Peluang dari Waktu serta Maju Bertahap; Mengapa diperlukan Teamwork; Perubahan Mendasar dalam Team; Role of Teamwork; Ciri-ciri Anggota Tim yang Efektif

Self Leadership Intrapersonal skills, dibagi dalam 4 kemampuan dasar yaitu : Proaktif (Inisiatif, Bertanggungjawab¸Response sesuai Nilai), Sadar Tujuan (Memulai dari Sasaran Akhir), Dahulukan yang Utama (Prioritas, Rencana, Persiapan) dan Kerja Tuntas (Komitmen, No Black Kambing, Extra Miles)

Effective Communications for Long Lasting Relationships, yang membahas mengenai apa yang dimaksud dengan Relationships dan manfaatnya dalam pekerjaan dalam hidup kita, bagaimana komunikasi yang membangun, perbedaan antara Hearing dan Listening, Bahasa Tubuh, Bahasa Tubuh, Intonasi dan Kata-kata yang Membangun Relationship,

Yang kelimanya diinternalisasikan dalam pemahaman materi di kelas dan permainan di lapangan, yang terdiri dari permainan berikut :
1. Team Challenge 1 dalam bentuk permainan STAR, Penjara ALCATRAZ dan Jembatan Sibuk yang dilaksanakan untuk meningkatkan kemampuan analytical thinking, value of communication, dan creative solution
2. Sociodrama Parodi, yang dilaksanakan untuk meningkatkan kemampuan kreativitas, harmony dan self correction
3. Morning Exersice 1 dalam bentuk permainan Tongkat Estafet, untuk meningkatkan kemampuan fleksibelitas dan mengeksplor kapabilitas yang baru
4. Team Challenge 2 dalam bentuk permainan Piring Terbang dan Sungai Beracun, dengan maksud dan tujuan untuk meningkatkan kemampuan membuat orang lain sukses, engagement and going extra mile dan dinamika kelompok
5. Team Challenge 3 dalam bentuk permainan Barong Say dan Kotak Penyelamat, untuk meningkatkan kemampuan memanfaatkan sumber daya yang terbatas untuk mencapai tujuan dan mekanisma Stop and Think
6. Morning Exercise 2 dalam bentuk permainan Volley Sarung, untuk meningkatkan kemampuan fleksibelitas dan mengeksplor kapabilitas yang baru
7. Collaboration Challenge dalam bentuk Ultimate Assignment untuk mencapai tujuan organisasi melalui kolaborasi kelompok yang merupakan gambaran dari kelompok unit kerja dalam organisasi

Nothing Will Work, Unless You Do !!

Kegiatan Pelatihan yang diharapkan dapat memberikan energi dan kesegaran baru bagi seluruh karyawan ini, diakhiri dengan Wrap Up dan Penutupan, yang merangkum semua kegiatan dalam 3 hari pelatihan dengan meningkatkan kebersamaan dan semakin menginternalisasi nilai-nilai yang dimiliki organisasi dalam kegiatan kerja sehari-hari, untuk capaian yang lebih baik bagi organisasi

Foto-foto dari Bu Prima (Terimakasih banyak bu 🙂 )

Indahnya Ciptaan MU

Posted on September 27, 2012 by D Laraswati H

Ada banyak yang indah bisa dinikmati di pagi hari di Kaki Gunung Bungalow, tempat kantor ku melakukan Family Gathering STP Tahun 2012 ini. Sayang rasanya jika yang indah ini tidak dibagikan kepada siapa-siapa. Selamat menikmati.

bunga mawar