Brownies Coklat Enak dan Mudah Dari NutriCake

Kami suka coklat, apa saja yang ada hubungannya dengan coklat, kami suka. Ntah itu cake, es krim atau coklat batangan, pasti habis dilahap anak-anak terutama. Kalau aku lebih suka coklat yang tidak terlalu manis, malah lebih ke dark chocolate dengan irisan kacang aku lebih suka.

Iseng suatu hari Minggu kemarin, kami belanja dan menemukan tepung premix siap pakai bernama NutriCake keluaran dari Forisa. Terus terang aku tidak terlalu paham dengan kandungan didalamnya namun yang pasti sepertinya patut dicoba, jadilah kami membeli kemasan NutriCake ini untuk dicoba di rumah dan inilah hasilnya …….

Cukup menambahkan 1 butir telur, 100 ml minyak sayur atau mentega cair dan 5 sendok makan air

20160918_152454

Aduk semua bahan menjadi satu

20160918_152754

Sampai tercampur dengan baik seperti ini

20160918_153947

Setelah tercampur, aku taburi dengan coklat chip yang masih ada di lemari es. Lalu masukkan kedalam oven dengan api sedang selama 20 menit saja (kalau aku) dan diamkan dalam oven sampai agak dingin

1474200602604

Di petunjuk kemasan, disarankan menggunakan loyang ukuran 20x10x4 cm, tapi karena tidak ada, jadinya menggunakan loyang ini sehingga brownies yang jadi setebal 1 cm saja.

Kemasan ini aku beli di toko swalayan seharga Rp 15.000,- namun rasanya ga kalah dengan brownies yang bermerk di sana, yuk selamat mencoba, mudah sekali membuatnya :-)

 

 

 


Bolu Kukus Pondan Mawar

Sore ini sudah niat betul untuk membuat bolu kukus dan maklum karena masih pemula (hehe) tapi ingin yang pasti jadi, jadi deh aku membeli adonan siap jadi Bolu Kukus Mawar Pondan saja. Arum, si tengah yang sibuk mempersiapkan adonan dan dandang kukusan dan inilah hasil karya kami, yang lumayan sebetulnya dari segi rasa tapi kenapa mekarnya kurang bagus ya?


Bolu Kukus Mawar adalah kue bolu kukus yang populer dikenal oleh kita sejak lama. Kini Pondan menghadirkan tepung kue untuk membuat Bolu Kukus Mawar untuk keluarga tercinta

KOMPOSISI :

  • Tepung terigu,
  • Tepung jagung,
  • Gula halus,
  • Susu skim bubuk,
  • Baking powder,
  • Pengemulsi nabati,
  • Perisa Vanila.

Cara membuat :

  1. PANASKAN kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur.
  2. KOCOK telur dengan kecepatan tinggi selama + 3 menit sampai mengembang.
  3. MASUKKAN tepung kue PONDAN Bolu Kukus Mawar dan 75 cc air lalu kocok lagi selama + 7 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental. Masukkan sisa air 50cc lalu diaduk sampai merata.
  4. AMBIL 5 sendok makan adonan, taruh dalam mangkok lalu tambahkan 1 sendok teh cokelat bubuk dan aduk sampai rata. Adonan cokelat ini untuk bagian atas bolu kukus.
  5. MASUKKAN adonan putih kedalam cetakan ukuran sedang yang dialasi cake up (sudah terdapat dalam dus ini). Cetakan diisi adonan sampai 3/4. Tambahkan 1 sendok teh adonan cokelat diatasnya (menghasilkan 20 buah bolu kukus mawar).

Maap hasil gambar kurang bagus.


Macaroni and Mashed Potato Schotel

Laper…laper…dingin…dingin…bikin apa ya? Yang mudah dan cepat, tentu harus buka lemari es dan lihat ada apa disana ya? Hm, anak-anak ingin schotel. Di lemari es, ada keju, tuna kalengan dan telur. Oke sip, kita buat macaroni schotel dan supaya mantap ditambah kentang ya. Mulailah kita mempersiapkan bahan-bahannya,

bahan :

  • makaroni, 250 gram direbus, taburi garam secukupnya
  • ikan tuna kalengan (bisa juga corned beef atau daging cincang)
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • kentang 500 gram, dikukus dan dihaluskan
  • susu cair kurang lebih 750 ml
  • 1 buah bawang bombay, iris halus panjang
  • garam, merica, pala halus, secukupnya
  • keju parut untuk topping

Cara membuat :

  • tumis bawang bombay yang sudah diiris halus dengan mentega secukupnya
  • masukkan tuna yang sudah ditiriskan
  • tambahkan garam, merica dan pala halus secukupnya
  • tuangkan susu
  • masukkan kentang dan macaroni
  • masak sampai rata dan matang
  • masukkan telur yang sudah dikocok
  • pindahkan ke pinggan tahan panas, kukus sampai matang
  • angkat, taburi keju parut, panggang dalam oven
  • potong-potong, siap disajikan selagi hangat