Kami suka coklat, apa saja yang ada hubungannya dengan coklat, kami suka. Ntah itu cake, es krim atau coklat batangan, pasti habis dilahap anak-anak terutama. Kalau aku lebih suka coklat yang tidak terlalu manis, malah lebih ke dark chocolate dengan irisan kacang aku lebih suka.
Iseng suatu hari Minggu kemarin, kami belanja dan menemukan tepung premix siap pakai bernama NutriCake keluaran dari Forisa. Terus terang aku tidak terlalu paham dengan kandungan didalamnya namun yang pasti sepertinya patut dicoba, jadilah kami membeli kemasan NutriCake ini untuk dicoba di rumah dan inilah hasilnya …….
Cukup menambahkan 1 butir telur, 100 ml minyak sayur atau mentega cair dan 5 sendok makan air
Aduk semua bahan menjadi satu
Sampai tercampur dengan baik seperti ini
Setelah tercampur, aku taburi dengan coklat chip yang masih ada di lemari es. Lalu masukkan kedalam oven dengan api sedang selama 20 menit saja (kalau aku) dan diamkan dalam oven sampai agak dingin
Di petunjuk kemasan, disarankan menggunakan loyang ukuran 20x10x4 cm, tapi karena tidak ada, jadinya menggunakan loyang ini sehingga brownies yang jadi setebal 1 cm saja.
Kemasan ini aku beli di toko swalayan seharga Rp 15.000,- namun rasanya ga kalah dengan brownies yang bermerk di sana, yuk selamat mencoba, mudah sekali membuatnya 🙂
